Overzicht: Sojavrij Mensen met een soja-allergie moeten soja vermijden. Wat het echter lastig maakt, is dat soja in veel verschillende vormen aan voedingmiddelen kan zijn toegevoegd, ook aan voedingsmiddelen waarbij je het niet verwacht. Op het etiket kan soja vermeld zijn onder vele namen, zoals hoisin, ketjap, en lecithine.
Klik hier voor meer informatie over deze allergie
|