 |
Zoeken op allergie |
|
Vrij zoeken |
|
Snel bestellen |
 |
Winkelwagen | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Toon alle aanbiedingen | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Aanmelden nieuwsbrief | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||
| Inloggen Retail | |
| Wachtwoord vergeten? | |
|
||
|
Informatie over allergieën: Kleur- en smaakstofvrij Er zijn een natuurlijk ook een aantal onverdachte of zelfs zeer gezond te noemen kleurstoffen, zoals bietenrood en tomatenrood (Anthocyanen). Het niet verdragen van kunstmatige kleur- en smaakstoffen (in veel gevallen aangeduid als de zogenoemde E-nummers) werd een aantal jaren geleden door kinderarts Feingold ontdekt. Deze E-nummers zouden verantwoordelijk zijn voor allerlei fysieke klachten, zoals diarree, huiduitslag of exceem en buikpijn. Ze zouden ook gedragsproblemen bij kinderen kunnen veroorzaken, zoals aandachtstekortstoornis en hyperactiviteit. Verrijking of nutteloos Bij de E-nummers gaat het er vooral om dat het product lekker smaakt, er goed uitziet en blijft uitzien. Daarnaast worden er steeds vaker stoffen aan ons voedsel toegevoegd, die de gezondheid moeten bevorderen. We kennen ze allemaal wel: de extra vitamines in vruchtensappen of fruitpotjes, yoghurtproducten verrijkt met calcium, de ontbijtdrankjes die gelijk staan aan een boterham met kaas. Net als bij de E-nummers zijn ook deze toevoegingen aan regels gebonden. Toevoegingen Toevoegingen (ook wel additieven genoemd) zijn hulpstoffen die aan voedingsmiddelen worden toegevoegd om de houdbaarheid te verlengen, of het uiterlijk of de smaak te verbeteren. Deze zijn onderverdeeld in E-nummers (oplopend van 100 t/m 1499) en kunnen zowel chemisch of natuurlijk van aard zijn. Om er voor te zorgen dat wij er niet te veel van binnen krijgen zijn er Europese richtlijnen vastgesteld. Per additief is er dus een Aanvaardbare Dagelijkse Inname (ADI). De meest voorkomende toevoegingen die een overgevoelige reactie kunnen oproepen, de zogenoemde 'triggers', zijn: Tartrazine (E 102), een citroengele kleurstof. Sulfiet (E 220-221), een conserveermiddel. Minder vaak voorkomend zijn, kleurstoffen E 110 en 127. De conserveermiddelen 210, 213, 219, 250 en 251. De anti-oxidanten (om de ranzigheid tegen te gaan) E320 en 321. Tot slot de smaakstof E 621. De producten van AllergieSupermarkt.nl zijn met de grootst mogelijke zorg geselecteerd. Kijk hier voor een overzicht van de kleur- en smaakstof vrije producten.
Heeft u coeliakie, lactose intolerantie of koemelk allergie? Of één van de vele andere voedselallergieën? Dan bent u veelal genoodzaakt om uw dagelijkse boodschappen in diverse winkels te doen, de ingrediënten etiketten nauwkeurig te bestuderen, of de fabrikant te bellen. Het kan een stuk eenvoudiger. Één adres voor uw speciale boodschappen. U wordt uitgebreid en duidelijk geïnformeerd over de samenstelling van de producten. Wij vermelden alle relevante leveranciersinformatie bij de producten. Wat gebeurt er nu na het bestellen van een pakketje? Altijd al afgevraagd hoe het verwerken van je bestelling gaat? Wij hebben daar nu een filmpje van gemaakt! Op deze video zie je precies wat er allemaal gedaan moet worden om je bestelling thuis te krijgen. Meerdere allergieën? Dan is de zoekfunctie op onze website voor u een uitkomst. U geeft aan welke allergenen u wilt uitsluiten en u ontvangt een overzicht van de voor u geschikte producten! Type de allergenen in die u wilt uitsluiten en ... u vindt vanzelf de geschikte producten. Dat is gemakkelijk en veilig!
Nieuwsbrief Door aan te melden voor onze nieuwsbrief wordt u regelmatig op de hoogte gehouden van nieuwe ontwikkelingen op allergiegebied en introductie van nieuwe artikelen. Ook wordt u op de hoogte gehouden van aanbiedingen van onze leveranciers speciaal voor onze leden. Kijk eens bij de recepten... Heerlijke appeltaart-, koekjes- en broodrecepten!
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
